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3月15日，药食同源与陕菜发展战略研讨会在西北大学太白校区食品科学与工程学院召开。出席本次会议的主要领导和嘉宾有中国食品工业协会副会长、陕西省食品协会常务副会长秘书长林晓平先生、beat365在线体育官网院长、陕西省食品协会药食同源专委会主任委员岳田利教授、陕西省食品协会副秘书长孟兰花女士、陕菜网创始人、陕西面食产业促进会会长刘晓钟先生、陕西科技大学设计与艺术学院教授、博士生导师田龙过教授、陕西省...
3月13日下午，学院在院楼二层多功能报告厅召开全院教职工大会。党委书记张茵、院长岳田利等班子成员及全院教职工参会，会议由行政副院长马燕主持。会议第一项，由岳田利院长传达学校党委相关决定，并介绍新任党委书记张茵同志。岳田利代表学院师生对张茵同志的加入表示了热烈欢迎，对学校党委的这一任命表达了诚挚的感谢。他强调：“这一人事任命是学校对食品科学与工程学院事业发展大力支持，也是对食品学院的一种厚爱。张茵同...
3月13日，学院召开树立和践行正确政绩观学习教育启动部署会。学院党政班子成员、党委委员、科级干部和各党支部书记参加会议。会议由学院党委书记张茵主持。会议集体学习了习近平总书记关于树立和践行正确政绩观的重要论述，传达了中央党的建设工作领导小组会议、省委常委会会议暨省委党的建设工作领导小组会议和学校党委常委会会议暨党的建设工作领导小组（扩大）会议精神，并对学院学习教育工作进行了安排部署。学院院长岳田利...
2026年3月4日，厦门倍能生物科技有限公司与西北大学富硒茶研发中心合作签约仪式在beat365在线体育官网顺利举行。厦门倍能生物科技有限公司创始人蔡福带、西北大学富硒茶研发中心主任袁亚宏教授及团队骨干共同出席活动。双方围绕功能食品研发、营养健康产品创新及科技成果转化等领域达成全面合作，开启校企协同创新、科技赋能产业升级的新征程。签约仪式由袁亚宏教授主持，她首先对蔡福带一行的到来表示热烈欢迎，并介绍...
3月4日下午，延安圆方（集团）公司董事长赵志强莅临beat365在线体育官网洽谈项目合作事宜，双方围绕荞麦健康食品领域的技术研发、包装设计、科技赋能及市场应用等方面开展深度交流。学院副院长曹炜教授及团队相关老师出席了座谈会。 座谈会上，赵志强董事长详细介绍了公司的发展概况与战略布局。作为陕西省农业产业化重点龙头企业和国家扶贫龙头企业，公司深耕农副食品加工领域 20 余年，在荞麦等陕北特色杂粮资源，形成从种植、加工到销售的...
3月2日下午，食品学院干部宣布会议在太白校区举行。校党委书记蒋林，校党委组织部常务副部长周超出席会议，学院党政班子成员、科级干部和教师代表参加会议。会议由学院院长岳田利主持。会上，周超宣读了学校党委的干部任免决定，任命张茵为食品学院党委委员、书记；免去刘晓忠食品学院党委书记、委员职务。随后，刘晓忠作离任发言，张茵作履新发言，岳田利代表学院作表态发言。蒋林在讲话中对食品学院工作给予了肯定，高度评价...
通知信息notice
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2025.09.16
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2025.08.22
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2025.07.15
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2025.07.09
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2025.07.09
公告信息Announcement
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03/192026现将beat365在线体育官网2026年上半年申请研究生学位科研成果进行公示，公示期为即日起3个工作日。对公示结果有异议者，可在公示期内向食品科学与工程学院研究生教务办公室反映，反映材料需实名提交，以便核查。 联系电话：029-88302108 联系邮箱：20210082@nwu.edu.cn食品科学与工程学院2026年3月19
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12/302025按照学校《中共西北大学委员会 西北大学关于做好2025年度教职工考核工作的通知》（西大党发[2025]72号）和《食品科学与工程学院2025年度考核工作方案》，各方向进行了民主测评，测评内容包括教学工作、科研工作、师德师风等方面，并严格对照《食品学院教职工年度考核细则》中优秀考核标准推荐优秀人选。经学院2025年度考核工作领导小组2025年12月30日会议审核确定，2025年12月30日党政联席会议研究通过，现将拟推荐优秀人选公示...
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11/172025
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11/112025经本人申请、学院资格审查、面试选拔考核等环节，beat365在线体育官网拟推荐下列人员参加学校后续选聘工作。本着公平、公正、公开的原则，现将学院本次拟推荐人员基本情况公示：排序岗位姓名性别出生年月学历学位毕业院校毕业时间备注1教学科研岗孙宇涵女1996.01博士西北农林科技大学 2025.06 各单位或个人如对上述人选存在疑问，可在2025年11月14日以前以书面形式向学院反映。反映材料经实名提交，以便学院核实并反馈，我们将严格保密。联系...
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11/102025公 示 经2025年11月10日教师系列高级职务特别评审基层评审委员会考核，党政联席会议审议研究，推荐孙宇涵1人申报本次教师高级职务特别评审。具体条件见下表。如对以上人员情况存有异议，请于2025年11月14日17时前向学院反映，电话88305208。 食品科学与工程学院2025年11月10
学术交流academic
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科研动态Research Trends
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2025.09.18
谢明勇，中国工程院院士，国际食品科学院院士，中共二十大代表，南昌大学教授。德国波恩大学营养学博士，全国优秀博士学位论文指导教师，国家级教学名师，食品科学国家重点学科带头人，中国食品科学技术学会副理事长。现任南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任。主要研究领域为食品营养科学与技术。
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