beat365在线体育官网成立于2017年,是在2002年成立的西北大学化工学院食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、西北大学食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。学院现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 学院现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。学院拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
2026年3月4日,厦门倍能生物科技有限公司与西北大学富硒茶研发中心合作签约仪式在beat365在线体育官网顺利举行。厦门倍能生物科技有限公司创始人蔡福带、西北大学富硒茶研发中心主任袁亚宏教授及团队骨干共同出席活动。双方围绕功能食品研发、营养健康产品创新及科技成果转化等领域达成全面合作,开启校企协同创新、科技赋能产业升级的新征程。
签约仪式由袁亚宏教授主持,她首先对蔡福带一行的到来表示热烈欢迎,并介绍了双方合作的背景与意义。袁亚宏指出,西北大学富硒茶研发中心立足秦巴山区丰富的生物资源与富硒优势,深耕药食同源理论现代化应用与功能食品开发前沿领域。近年来,中心通过多学科交叉融合,在富硒农产品精深加工、生物活性成分提取及健康功效评价等方面取得了一系列突破性成果,构建了从基础研究到产品中试的创新链条。厦门倍能生物科技有限公司是一家专注于功能保健食品生产的国家高新技术企业,公司在营养健康产品开发等领域持续布局,聚焦功能性食品开发与健康食品创制,具有成熟的市场渠道和品牌孵化能力。此次合作是两地特色农产品深加工与功能化开发领域的一次重要突破,双方将围绕新型功能食品的联合研发、技术成果转化及人才培养全面展开,凭借中心在药食同源资源挖掘、富硒食品标准化生产及功能食品配方领域的深厚技术储备,结合企业在产品开发、成果转化与市场推广方面的实践经验,双方将共同推动新一代功能食品以及富硒资源在功能饮品、营养健康食品等领域的创新应用与产业化落地,旨在将中心的专利技术和富硒资源转化为具有市场竞争力的健康产品,打造减脂降糖、安神助眠、养颜美白、抗炎抗衰等系列特色功能食品健康产品矩阵,助力富硒资源向高附加值产业转型升级。
蔡福带说,西北大学富硒茶研发中心长期专注于药食同源资源的高值化利用及功能食品开发,尤其在富硒食品领域成果卓著,中心通过揭示富硒成分的健康机理,突破了一系列精深加工关键技术,形成了多项具有自主知识产权的专利技术和新产品。厦门倍能生物科技有限公司长期聚焦功能性原料开发与健康产品创新,致力于提供科学支撑与市场价值兼备的功能食品解决方案。期待通过公司与中心的深度合作,围绕“营养干预+功能评价+产品落地”构建全链条产品体系,开发针对特定人群的特殊膳食食品及“药食同源”类调理产品,推动功能活性成分与日常消费深度融合,构建“功能化+日常化+场景化”协同发展的产品矩阵,通过中心科技赋能,尽快推出一批科技引领的创新健康产品。
会后,启动了双方合作的第一个项目——减脂降糖产品开发项目合作签约仪式。签约仪式后,双方团队围绕产品落地与产业化推进等关键环节开展深入交流。与会人员结合市场趋势与消费需求,就功能成分应用、产品形态设计、功能评价体系、生产成本控制及渠道拓展等内容进行了深入研讨。
本次签约标志着双方合作正式进入实质性推进阶段。未来,厦门倍能生物科技有限公司与西北大学将持续深化产学研用融合,加快推出更多具备科学支撑与市场前景的创新健康产品,为我国功能食品产业高质量发展注入新动力。
此次校企携手,不仅标志着中心“基础研究-技术攻关-产业应用”闭环模式的完善,也彰显了科技创新在推动区域特色产业升级、助力“健康中国”战略中的核心驱动力。今后,中心将继续深化产学研一体化,为大健康产业注入更多“西大智慧”与“硒动力”。
下一条:【院长访谈】岳田利:科学守护亿万人民“舌尖上的安全”